Năm
nay
do
hạn,
mặn
xâm
nhập
mạnh
kéo
dài
đến
tháng
5,
vùng
nuôi
tôm
nước
lợ
ven
biển
ở
ĐBSCL
lo
ngại
dịch
bệnh
nên
chậm
vào
vụ.
Trong
khi
đó
mô
hình
nuôi
ghép
tôm
càng
xanh
(TCX)
với
tôm
sú
hay
tôm
thẻ
tự
phát
mới
nổi
lên
khiến
mức
tiêu
thụ
TCX
giống
gia
tăng.
Nhu
cầu
con
giống
tăng
cao
Hằng
năm
khoảng
tháng
5,
tháng
6
ở
vùng
luân
canh
theo
mô
hình
lúa-
tôm
bắt
đầu
vào
mùa
nuôi
TCX
để
thu
hoạch
bán
trước
tết
và
trả
lại
đất
ruộng
gieo
sạ
lúa
ĐX.
Ở
một
số
địa
phương
nuôi
TCX
chuyên
canh
thường
thả
giống
tháng
10
đến
tháng
5
năm
sau
thu
hoạch.
Riêng
vùng
ngọt
ven
sông
Hậu,
sông
Tiền
người
nuôi
TCX
theo
dõi
dự
báo
từ
đầu
mùa
lũ
hằng
năm
để
đón
con
nước
lên.
Đây
là
thời
điểm
các
cơ
sở
SX
tôm
giống
bắt
đầu
bán
giống
cho
khách
hàng.
Ông
Trần
Tấn
Khoa,
Tổng
Giám
đốc
Cty
Giống
thủy
sản
Hưng
Phú,
có
trụ
sở
chính
tại
Cà
Ná,
huyện
Thuận
Nam
(Ninh
Thuận)
nhận
thấy
tiềm
năng
mở
rộng
vùng
nuôi
TCX
ở
ĐBSCL
khá
lớn.
Từ
tháng
8/2015,
ông
quyết
định
mở
chi
nhánh
tại
quận
Ninh
Kiều
(TP
Cần
Thơ).
Qua
vụ
nuôi
TCX
2015,
Cty
Hưng
Phú
bán
ra
hơn
10
triệu
con
giống.
Ông
Khoa
cho
rằng,
năm
nay
do
hạn
mặn
gay
gắt
nên
người
nuôi
tôm
vùng
nước
lợ
ven
biển
ĐBSCL
ngại
thời
tiết
bất
lợi
chỉ
thả
tôm
sú,
tôm
thẻ
chân
trắng
mang
tính
thăm
dò.
Số
lượng
con
giống
tiêu
thụ
không
nhiều.
Tuy
nhiên
sau
vài
vụ
nuôi
ghép
tôm
sú,
tôm
thẻ
với
TCX
thấy
hiệu
quả,
nhu
cầu
con
giống
TCX
càng
tăng
mạnh.
Theo
ông
Khoa,
Cty
Hưng
Phú
SX
con
giống
chuẩn
bị
cho
vụ
thả
TCX
hiện
đạt
mức
bình
quân
20
triệu
con
giống/tháng,
tăng
10
lần
so
với
năm
2015.
Nhưng
số
lượng
này
chẳng
thấm
vào
đâu
so
với
nhu
cầu
con
giống
đang
vào
mùa,
trong
khi
các
cơ
sở,
Cty
SX
con
giống
trong
nước
chỉ
đáp
ứng
được
khoảng
10%,
còn
lại
90%
nhập
từ
Trung
Quốc
và
Thái
Lan.
TCX
là
đặc
sản
miền
Tây
Nam
bộ,
tôm
thương
phẩm
giá
ổn
định
240-250
ngàn
đồng/kg
(loại
15-20
con);
trên
140-150
ngàn
đồng/kg
(loại
50
con/kg).
Hơn
nữa,
đây
là
đối
tượng
vật
nuôi
chuyển
đổi
thích
nghi
trong
điều
kiện
độ
mặn
tăng
cao
ở
vùng
lợ
và
ngọt
hoặc
nuôi
trong
ao
đất
chủ
động
nguồn
nước
có
thể
nuôi
quanh
năm,
là
xu
hướng
mới
cho
người
nuôi
tôm
ở
ĐBSCL.
TCX
giống
tuy
hút
hàng
nhưng
không
tăng
giá.
So
với
năm
2015
có
thời
điểm
khan
hàng
thiếu
TCX
giống
giá
350đ/con,
hiện
nay
TCX
giống
mức
giá
khá
chênh
nhau,
tôm
giống
trong
nước
bán
180-200đ/con.
Cty
Hưng
Phú
bán
230đ/con
và
giảm
giá
khuyến
mãi
20%
cho
nông
dân
đến
đặt
hàng
trước,
kèm
theo
chính
sách
hậu
mãi,
tư
vấn
kỹ
thuật
nuôi.
Chọn
giống
tốt
và
nuôi
ghép
Do
nguồn
con
giống
nhập
nội
chiếm
phần
lớn
thị
trường
nên
chất
lượng
con
giống
TCX
khó
đảm
bảo.
Hơn
nữa,
vận
chuyển
con
giống
nhập
khẩu
qua
đường
tiểu
ngạch
có
thể
gây
rủi
ro
cho
người
nuôi.
Trong
khi
đó
thăm
dò
nông
dân
mỗi
nơi
có
ý
kiến
khác
nhau.
Một
nông
dân
vừa
nuôi
tôm
vừa
bán
tôm
giống
ở
Lấp
Vò
(Đồng
Tháp)
khen
con
giống
nhập
từ
Trung
Quốc
khá
tốt.
Còn
nông
dân
ở
huyện
Trần
Văn
Thời
(Cà
Mau)
hay
ở
An
Biên,
An
Minh
(Kiên
Giang)
nhận
xét,
tôm
giống
nhập
tiểu
ngạch
từ
Thái
Lan
do
vận
chuyển
đường
xa
về
nên
nuôi
hao
hụt
nhiều,
tỷ
lệ
sống
chỉ
đạt
20%.
Ông
Nguyễn
Văn
Huynh
ở
quận
Ô
Môn
(Cần
Thơ)
có
kinh
nghiệm
nuôi
TCX
chuyên
canh
vẫn
khẳng
định
nên
chọn
TCX
giống
của
cơ
sở
SX
tôm
giống
trong
nước
có
uy
tín,
tin
cậy.
Con
giống
có
kiểm
dịch,
kiểm
soát
mầm
bệnh
ngay
từ
đầu,
tôm
khỏe,
vượt
trội
hơn
hẳn
giống
tôm
nhập
ngoại.
Ông
Huynh
đã
trải
qua
một
vài
vụ
chọn
tôm
giống
nhập
từ
Trung
Quốc,
thời
gian
đầu
thấy
tôm
lớn
nhanh,
nhưng
sau
đó
chựng
lại.
Thời
gian
nuôi
sau
4-
5
tháng
tôm
3
con
chỉ
đạt
100
gram
(bán
nấu
lẩu
cho
tiệc
cưới),
chưa
kể
hao
hụt
do
ăn
lẫn
nhau
trong
thời
kỳ
tôm
lột
xác.
Trong
khi
cùng
thời
gian
nuôi,
với
tôm
giống
SX
trong
nước
nuôi
đạt
3
con
nặng
120-150
gram.
Nuôi
TCX
trong
6
tháng
thu
hoạch.
Đối
với
mô
hình
nuôi
ghép
tôm
thẻ
với
TCX,
một
số
nông
dân
ở
Kiên
Giang
có
sáng
kiến
mới:
Sau
3
tháng
thu
tôm
thẻ,
lựa
chọn
TCX
cái
thả
lại
nuôi
tiếp
và
lợi
dụng
nguồn
nước
cũ
thả
đợt
giống
tôm
thẻ
tiếp
theo
với
mật
độ
10
con/m2.
Đặc
biệt,
TCX
có
khả
năng
sống
và
phát
triển
tốt
trong
điều
kiện
độ
mặn
dưới
15%0.
Ở
Bến
Tre
một
số
hộ
nuôi
ghép
mật
độ
cao
bằng
cách
thả
tôm
thẻ
vào
ao
trước
với
30
con/m2
(cỡ
tôm
post
10-12
mm),
sau
khi
thả
tôm
thẻ
được
25-30
ngày
thì
mới
thả
TCX
với
mật
độ
5
con/m2
(TXC
đã
được
ương
nuôi
từ
tôm
post
đến
45
ngày
tuổi
hoặc
tôm
đạt
cỡ
3-5cm,
phân
loại
tôm
đực
và
tôm
cái
riêng).
Sản
lượng
bình
quân
1
ao
nuôi
2.500
m2
đạt
1,8
tấn
tôm
thẻ
và
0,3
tấn
TCX.
Sau
khi
trừ
chi
phí
khoảng
300
triệu
đồng,
lợi
nhuận
thu
100-120
triệu
đồng.
Hoặc
nuôi
ghép
với
mật
độ
thấp,
tôm
thẻ
thả
trước
mật
độ
10-15
con/m2,
sau
đó
thả
TCX
mật
độ
3-5
con/m2,
cho
ăn
đơn
giản,
hiệu
quả.