Tỉnh
Sóc
Trăng
có
ngành
thủy
sản
khá
phát
triển
với
diện
tích
nuôi
tôm
thâm
canh
lớn
nhất
nước,
năm
2017
đi
qua
đạt
nhiều
chỉ
tiêu
tăng
trưởng
cao.
Một
nguyên
nhân
là
nhờ
đẩy
mạnh
hợp
tác,
liên
kết
trong
ngành
và
với
ngành
khác.
Kết
quả
tăng
trưởng
Bà
Quách
Thị
Thanh
Bình,
Phó
Chi
cục
trưởng
Chi
cục
Thủy
sản
Sóc
Trăng
cho
biết:
“Tổ
chức
lại
sản
xuất
để
nâng
cao
chất
lượng
mọi
mặt,
bằng
việc
phát
triển
hợp
tác,
liên
kết
chuỗi
giá
trị
sản
phẩm
là
hoạt
động
trọng
tâm
của
ngành
thủy
sản
trong
cả
năm
2017”.
Hiện
nay,
Sóc
Trăng
có
27
HTX
với
1.160
thành
viên
và
2.658
ha
nuôi
trồng
thủy
sản;
162
THT
với
3.262
thành
viên
và
3.341.
Hợp
tác
trong
sản
xuất
để
thực
hành
nuôi
trồng
thủy
sản
tốt,
đạt
các
tiêu
chuẩn
VietGAP,
ASC,
BAP.
Còn
liên
kết
giữa
HTX/THT
với
doanh
nghiệp
để
chia
sẻ
lợi
ích,
bảo
vệ
môi
trường,
đảm
bảo
vật
tư
đầu
vào
và
sản
phẩm
đầu
ra
có
chất
lượng.
Trong
hoạt
động
liên
kết,
có
sự
phối
hợp
của
các
dự
án
của
Trung
tâm
Hợp
tác
quốc
tế
Nuôi
trồng
và
Khai
thác
thủy
sản
bền
vững
(ICAFIS),
WWF,
Đại
học
Nông
Lâm.
Kết
quả,
đến
cuối
năm
2017,
có
7
HTX/THT
với
diện
tích
302
ha
liên
kết
các
nhà
cung
ứng
vật
tư
đầu
vào
(thức
ăn,
thuốc,
chế
phẩm
sinh
học,
giống);
11
HTX/THT
với
diện
tích
337
ha
ký
kết
tiêu
thụ
sản
phẩm
cho
các
doanh
nghiệp
thu
mua
tại
tỉnh,
giá
cao
hơn
so
với
thị
trường.
Kết
nối
giữa
doanh
nghiệp
chế
biến
xuất
khẩu
với
HTX/THT
nuôi
tôm
theo
các
tiêu
chuẩn
chứng
nhận,
có
giá
cao
hơn
thị
trường.
Số
liệu
của
UBND
tỉnh
Sóc
Trăng,
đến
31/12/2017,
nuôi
tôm
nước
lợ
đạt
54.361
ha,
tăng
16,9%
so
năm
2016.
Trong
đó,
tôm
thẻ
chân
trắng
34.098
ha,
tăng
30%;
diện
tích
nuôi
tôm
thâm
canh
và
bán
thâm
canh
đạt
48.128
ha,
tăng
45,2%.
Diện
tích
tôm
nước
lợ
đã
thu
hoạch
47.873
ha,
sản
lượng
134.184
tấn,
tăng
20,9%
so
năm
2016.
Năng
suất
bình
quân:
Tôm
thẻ
chân
trắng
4
tấn/ha;
tôm
sú
1,40
tấn/ha
(thâm
canh
3,5
tấn/ha,
bán
thâm
canh
1,5
tấn/ha,
quảng
canh
cải
tiến
0,5
tấn/ha).
Thủy
sản
nước
ngọt
và
lợ
khác,
chủ
yếu
phát
triển
ở
ao
mương
vườn,
ruộng
lúa
và
xen
canh
trong
các
ao
nuôi
tôm
nước
lợ.
Tổng
diện
tích
thả
nuôi
19.780
ha,
sản
lượng
52.868
tấn.
Khuyến
nông,
chống
dịch
bệnh
Theo
Chi
cục
Thủy
sản
Sóc
Trăng,
năm
qua,
nhiều
mô
hình
khuyến
nông
triển
khai,
duy
trì
có
kết
quả.
Trong
nuôi
tôm
nước
lợ
là
các
mô
hình
nuôi
tôm
thẻ
chân
trắng
2
giai
đoạn
kết
hợp
với
cá
các
loại
(nhất
là
cá
rô
phi),
theo
hệ
thống
nuôi
cá
rô
phi
lấy
nước
sang
nuôi
tôm;
nuôi
tôm
sú
kết
hợp
với
cá
các
loại.
Trong
nuôi
tôm
càng
xanh
là
nuôi
tôm
toàn
đực
trên
vùng
đất
chuyển
đổi,
tôm
càng
xanh
toàn
đực
và
tôm
thẻ
chân
trắng.
Bên
cạnh
là
mô
hình
tôm
-
lúa.
Hiện
có
15
cơ
sở
với
800
ha
đã
áp
dụng
VietGAP
và
các
tiêu
chuẩn
ASC,
BAP.
Trong
chống
dịch
bệnh,
Sóc
Trăng
chú
trọng
công
tác
quan
trắc
môi
trường
nước.
Với
hệ
thống
quan
trắc
đã
lắp
đặt,
trong
năm
2017,
thu
và
phân
tích
11.048
mẫu
tại
28
điểm
kênh
tự
nhiên
và
8
ao
nuôi
đại
diện
cho
4
vùng
nuôi
trọng
điểm.
Kết
quả
phân
tích
và
cảnh
báo
được
truyền
thông
rộng
rãi
đến
các
vùng
nuôi,
trực
tiếp
đến
hộ
nuôi,
góp
phần
thắng
lợi
cho
vụ
tôm
năm
2017.
Giám
sát
chủ
động
và
bị
động
854
mẫu,
giám
sát
cơ
sở
an
toàn
dịch
bệnh
tôm
ở
22
cơ
sở,
giám
sát
dịch
bệnh
trên
cá
tra
với
20
mẫu.
Còn
giám
sát
dịch
bệnh
trên
tôm
và
cá
tra
phục
vụ
xuất
khẩu
với
728
mẫu
tôm
và
bùn,
nước.
Quản
lý
tôm
giống,
kiểm
dịch
6,6
tỷ
tôm
giống
nhập
tỉnh,
giám
sát
dịch
bệnh
tại
các
trại
sản
xuất
và
ương
dưỡng
tôm
giống
với
280
mẫu.
Còn
tuần
tra
kiểm
dịch
vận
chuyển
giống
thủy
sản
lưu
thông
nhập
tỉnh,
phát
hiện
36
trường
hợp
vi
phạm
(không
có
giấy
chứng
nhận
kiểm
dịch).
Quản
lý
vật
tư
đầu
vào,
thanh
tra
192
lượt
cơ
sở,
phát
hiện
58
trường
hợp
vi
phạm,
xử
phạt
980.245.000
đồng.
Nội
dung
vi
phạm
chủ
yếu
là
kinh
doanh
hàng
giả
không
có
giá
trị
sử
dụng;
hàng
ngoài
danh
mục
được
phép
lưu
hành;
hàng
hóa
không
đạt
chất
lượng,
sai
nhãn
hàng
hóa.
Kiểm
soát
dư
lượng,
thu
72
mẫu
thức
ăn
bổ
sung
và
sản
phẩm
xử
lý,
cải
tạo
môi
trường
để
kiểm
tra
chất
lượng,
kết
quả
có
27
mẫu
không
đạt
và
15
mẫu
đang
chờ
kết
quả.
Bên
cạnh,
thu
470
mẫu
thủy
sản
kiểm
tra
chỉ
tiêu
chất
lượng
an
toàn
thực
phẩm
thủy
sản,
phát
hiện
15
mẫu
vượt
giới
hạn
cho
phép.
Đánh
giá
của
UBND
tỉnh
Sóc
Trăng,
các
hoạt
động
quản
lý
có
sự
chuyển
đổi
trong
phương
thức,
chỉ
đạo.
Nhất
là
bố
trí
cán
bộ
gần
dân,
sát
thực
tế
nên
đã
hỗ
trợ
kịp
thời
cơ
sở
nuôi
ứng
phó
với
diễn
biến
tình
hình.
Chuyển
giao
khoa
học
kỹ
thuật
đổi
mới
nên
nhận
được
sự
quan
tâm
của
nông
dân,
nhiều
mô
hình
thành
công.
Trong
đó,
thành
công
nhất
là
thúc
đẩy
phát
triển
theo
hướng
kinh
tế
tập
thể,
xây
dựng
chuỗi
liên
kết
và
sản
xuất
có
trách
nhiệm
với
cộng
đồng.
>>
Ngày
1/2/2018,
Hiệp
hội
Tôm
Mỹ
Thanh
đã
tổ
chức
hội
thảo
với
chủ
đề:
“Chia
sẻ
mô
hình
nuôi
tôm
gắn
với
phát
triển
chuỗi
liên
kết”.
Tại
đây,
các
đại
biểu
đã
chia
sẻ
nhiều
kinh
nghiệm,
giải
pháp
và
biện
pháp
kỹ
thuật
cần
áp
dụng
trong
nuôi
tôm,
đặc
biệt
là
xây
dựng
chuỗi
liên
kết
để
nâng
cao
giá
trị.
Cùng
những
kỹ
thuật
nuôi
như:
cải
tạo
ao,
xử
lý
nước,
chất
lượng
con
giống,
chăm
sóc
và
quản
lý
ao
nuôi…
>>
Ngày
1/2/2018,
Hiệp
hội
Tôm
Mỹ
Thanh
đã
tổ
chức
hội
thảo
với
chủ
đề:
“Chia
sẻ
mô
hình
nuôi
tôm
gắn
với
phát
triển
chuỗi
liên
kết”.
Tại
đây,
các
đại
biểu
đã
chia
sẻ
nhiều
kinh
nghiệm,
giải
pháp
và
biện
pháp
kỹ
thuật
cần
áp
dụng
trong
nuôi
tôm,
đặc
biệt
là
xây
dựng
chuỗi
liên
kết
để
nâng
cao
giá
trị.
Cùng
những
kỹ
thuật
nuôi
như:
cải
tạo
ao,
xử
lý
nước,
chất
lượng
con
giống,
chăm
sóc
và
quản
lý
ao
nuôi…
Theo
Thủy
sản
Việt
Nam