Stress
ở
tôm
thẻ
chân
trắng
(TTCT)
có
thể
gây
hại
cho
sự
tăng
trưởng,
sức
khỏe
và
sản
lượng
của
tôm.
Bài
viết
này
sẽ
tìm
hiểu
sâu
hơn
về
nguyên
nhân,
dấu
hiệu
và
cách
khắc
phục
stress.
Nguyên
nhân
Chất
lượng
nước:
Chất
lượng
nước
kém,
bao
gồm
hàm
lượng
ôxy
thấp,
nồng
độ
amoniac
và
nitrit
cao,
đến
sự
dao
động
của
pH,
có
thể
gây
căng
thẳng
cho
TTCT
trong
quá
trình
nuôi.
Xử
lý
và
vận
chuyển:
Xử
lý,
di
chuyển
tôm
cồng
kềnh
không
đúng
tiêu
chuẩn
cũng
có
thể
gây
stress
cho
tôm. Điều
này
là
do
tôm
rất
nhạy
cảm
với
các
kích
thích
bên
ngoài,
chẳng
hạn
như
sốc,
tiếp
xúc
với
nhiệt
độ
quá
cao
và
quá
đông
đúc.
Yếu
tố
môi
trường:
Tôm
rất
nhạy
cảm
với
sự
thay
đổi
môi
trường
đột
ngột. Ví
dụ
như
sự
thay
đổi
nhanh
chóng
về
ánh
sáng,
nhiệt
độ
và
độ
mặn. Sự
thay
đổi
đột
ngột
này
có
thể
là
yếu
tố
gây
căng
thẳng
cho
TTCT.
Lựa
chọn
thức
ăn
có
chất
lượng
giúp
tôm
phát
triển
tối
ưu
và
tránh
stress.
Ảnh:
Shandong
Longchang
Thức
ăn
và
dinh
dưỡng
không
phù
hợp:
Chất
lượng
thức
ăn
kém
hoặc
không
đủ
có
thể
gây
căng
thẳng
cho
tôm. Điều
này
là
do
thức
ăn
kém
chất
lượng
có
thể
khiến
tôm
bị
mất
cân
bằng
về
chất
dinh
dưỡng,
vitamin
và
khoáng
chất
mà
chúng
nhận
được.
Dấu
hiệu
Người
nuôi
phải
tiếp
tục
theo
dõi
tôm
trong
quá
trình
canh
tác
để
phát
hiện
các
dấu
hiệu
căng
thẳng
để
ngăn
chặn
tác
động
thiệt
hại
nghiêm
trọng
hơn. Dưới
đây
là
một
số
triệu
chứng
stress
phổ
biến
trên
TTCT:
–
Sự
thèm
ăn
và
hoạt
động
ăn
uống
bị
giảm;
–
Giảm
hoạt
động
và
hành
vi
trở
nên
chậm
chạp;
–
Tỷ
lệ
tôm
chết
tăng;
–
Hành
vi
bơi
lội
bất
thường,
chẳng
hạn
như
bơi
vòng
tròn
và
bơi
phi
tiêu;
–
Tốc
độ
tăng
trưởng
kém;
–
Thay
đổi
màu
sắc
trong
cơ
thể
tôm.
–
Stress
gây
hại
thầm
lặng
nhưng
nguy
hiểm
bởi
khi
tôm
bị
stress,
trao
đổi
chất
bị
rối
loạn
dẫn
đến
mất
khoáng,
giảm
hấp
thu
dưỡng
chất,
tiêu
hóa
giảm;
bơi
lội
kém,
giảm
bắt
mồi;
tăng
trưởng
chậm,
giảm
sức
đề
kháng,
dễ
nhiễm
bệnh
và
tệ
hại
hơn
là
tôm
bị
chết.
Tác
động
Giảm
khả
năng
miễn
dịch
của
tôm:
Stress
có
thể
tác
động
trực
tiếp
đến
khả
năng
miễn
dịch
của
tôm. Nói
chính
xác,
nó
làm
giảm
đáng
kể
mức
độ
miễn
dịch. Điều
này
làm
cho
tôm
dễ
bị
bệnh
và
nhiễm
trùng.
Giảm
tăng
trưởng:
Stress
có
thể
gián
tiếp
ức
chế
sự
tăng
trưởng
của
TTCT
trong
quá
trình
nuôi. Tôm
bị
stress
có
xu
hướng
có
một
chế
độ
ăn
uống
bị
xáo
trộn,
do
đó
không
hấp
thụ
được
nhiều
chất
dinh
dưỡng.
Tăng
tỷ
lệ
tử
vong:
Stress
nghiêm
trọng
hoặc
kéo
dài
có
thể
làm
tăng
tỷ
lệ
tử
vong
của
quần
thể
tôm
trong
ao.
Thay
đổi
hành
vi:
Những
thay
đổi
trong
hành
vi
cũng
có
tác
động
trực
tiếp
khi
TTCT
bị
stress. Những
thay
đổi
này
bao
gồm
giảm
mức
độ
hoạt
động
và
thay
đổi
chế
độ
ăn
uống.
Xử
lý
Theo
dõi
chất
lượng
nước
thường
xuyên:
Theo
dõi
các
thông
số
chất
lượng
nước
thường
xuyên
có
thể
là
một
cách
để
ngăn
ngừa
stress
cho
TTCT. Điều
này
là
do
các
thông
số
nước
tối
ưu
là
môi
trường
tốt
nhất
cho
tôm
phát
triển.
Vì
vậy,
hãy
thường
xuyên
kiểm
tra
các
thông
số
chất
lượng
nước
như
nhiệt
độ,
độ
pH,
độ
mặn,
hàm
lượng
ôxy
hòa
tan
và
điều
chỉnh
khi
có
biến
động
để
duy
trì
điều
kiện
tối
ưu.
Cung
cấp
đủ
dinh
dưỡng
cho
tôm:
Dinh
dưỡng
đầy
đủ
có
thể
làm
cho
tôm
phát
triển
tối
ưu
và
tránh
căng
thẳng. Đảm
bảo
cung
cấp
cân
đối
dinh
dưỡng
trong
thức
ăn
và
men
vi
sinh
để
hỗ
trợ
tôm
tăng
trưởng.
Điều
chỉnh
mật
độ
thả
nuôi
theo
dung
tích
ao
nuôi
và
loại
hình
canh
tác:
Mật
độ
thả
TTCT
quá
cao
và
không
dưới
sức
chứa
của
ao
có
thể
gây
căng
thẳng
cho
tôm. Vì
tôm
sẽ
cạnh
tranh
với
nhau
để
giành
thức
ăn
và
không
gian
di
chuyển.
Tôm
thích
nghi:
Cách
cuối
cùng
để
ngăn
ngừa
căng
thẳng
cho
TTCT
là
cho
tôm
thích
nghi
dần
dần
với
những
thay
đổi
về
thông
số
chất
lượng
nước.
TSVN