Nghiên
cứu
này
của
các
nhà
khoa
học
Trung
Quốc
cho
thấy
rằng
Epigallocatechin-3-gallate
(EGCG)
có
thể
là
một
phương
pháp
mới
để
điều
trị
hoặc
kiểm
soát
hội
chứng
đốm
trắng.
Epigallocatechin-3-gallate
(EGCG)
là
một
loại
flavonoid,
có
trong
trà
xanh.
Nó
cũng
được
báo
cáo
có
nhiều
trong
kiều
mạch
và
nho.
Đây
là
một
hoạt
chất
có
hoạt
tính
kháng
khuẩn
và
có
tiềm
năng
chống
lại
các
tác
nhân
gây
bệnh
từ
virus.

Trong
nghiên
cứu
này,
các
nhà
khoa
học
Trung
Quốc
đã
kiểm
tra
xem
EGCG
có
thể
bảo
vệ
cua
bùn Scylla
paramamosain chống
lại
virus
gây
hội
chứng
đốm
trắng
(WSSV).
Kết
quả
Kết
quả
của
thử
nghiệm
gây
bệnh
thực
nghiệm
đối
với
virus
đã
khẳng
định
rằng
EGCG
có
thể
làm
tăng
tỷ
lệ
sống
của
cua
nhiễm
WSSV,
và
điều
trị
với
EGCG
1
mg/kg
tăng
lên
đáng
kể
sức
đề
kháng
của
cua
đối
với
WSSV
so
với
nhóm
đối
chứng.
Do
đó,
1
mg/kg
EGCG
được
sử
dụng
làm
liều
thực
nghiệm
trong
các
phân
tích
tiếp
theo.
Kết
quả
cho
thấy
xử
lý
bằng
EGCG
có
thể
gây
ra
một
số
quá
trình
miễn
dịch
nhất
định,
như
quá
trình
phenoloxidase
và
JAK-STAT,
và
nó
cũng
có
thể
làm
tăng
hoạt
tính
của
prophenoloxidase.
Điều
trị
bằng
EGCG
+
WSSV
làm
giảm
đáng
kể
số
lượng
bản
sao
WSSV
ở
thời
điểm
24,
48
và
72
giờ
sau
khi
thử
thách
so
với
nhóm
đối
chứng
(thử
thách
WSSV
không
điều
trị
bằng
EGCG).

Mô
học
và
tỷ
lệ
sống
của
cua
bùn
ở
các
nghiệm
thức

Sự
nhân
mật
số
của
virus
qua
các
mốc
thời
gian
ở
hai
nghiệm
thức.
Kết
luận
Những
kết
quả
này
chứng
minh
rằng
EGCG
có
thể
cải
thiện
hiệu
quả
sự
miễn
dịch
bẩm
sinh
và
tỷ
lệ
sống
của
cua S.
paramamosain nhiễm
WSSV
và
ức
chế
sự
sao
chép
WSSV
bằng
cách
ngăn
chặn
sự
biểu
hiện
gen
WSSV
giai
đoạn
cuối.
Do
đó,
nghiên
cứu
này
cho
thấy
rằng
EGCG
có
thể
là
một
phương
pháp
điều
trị
hoặc
ngăn
ngừa
mới
có
tiềm
năng
để
kiểm
soát
hội
chứng
đốm
trắng.
Theo
Tép
Bạc