Giá tôm nước lợ: Kịch bản nào cho 2015?

Năm 2014, nhu cầu tiêu thụ tôm tại EU và Mỹ đều vượt mức mong đợi với khối lượng tôm nhập khẩu đạt kỷ lục mặc dù giá tôm nằm ở mức cao. Nhập khẩu tôm vào Mỹ và EU tăng một phần do giá thịt bò tại hai thị trường này tăng cao bởi nguồn cung giảm khoảng 7%. Về nguồn cung, các nước Ấn Độ, Indonesia và Ecuador đẩy mạnh sản xuất, nâng cao sản lượng tôm để nhanh chóng tận dụng thời điểm giá cao. Trong khi đó Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam, Malaysia và Mexico tiếp tục đối mặt với nhiều khó khăn trong sản xuất tôm.

Đối với thị trường Mỹ, nhập khẩu tôm vào thị trường này trong năm nay cao hơn năm ngoái một phần nhờ kinh tế vĩ mô được duy trì ở mức ổn định hơn và đồng USD mạnh hơn so với các loại tiền tệ khác. Nhập khẩu tôm vào Mỹ tăng mạnh và đạt mức kỷ lục với 4,8 tỷ USD phần lớn là nhờ giá tôm ở mức cao, mặc dù khối lượng cũng tăng đáng kể. Khối lượng tôm mà Mỹ nhập tới 405.000 tấn, vượt qua cả mức kỷ lục được thiết lập năm 2011.

Dự báo giá tôm sẽ giảm trong năm 2015 - Ảnh: Ngọc Trinh

 

Lượng tôm nhập khẩu vào EU năm 2014 không tăng mạnh như trên thị trường Mỹ, đạt mức 300.000 tấn, thấp hơn một chút so với mức kỷ lục năm 2011 là 325.000 tấn.

Tuy nhiên nhập khẩu tôm vào Nhật giảm mạnh so với năm ngoái với mức 20%. Còn thị trường Trung Quốc vẫn là một "bí ẩn" dù đây là thị trường tôm lớn nhất thế giới. Tuy nhiên, Trung Quốc chỉ là thị trường nhập khẩu nhỏ nếu so với Nhật Bản. Cơ bản, Trung Quốc vẫn là nước xuất khẩu tôm lớn trên thế giới.

Dự báo giá tôm sẽ giảm trong năm 2015 sau một năm đứng mức cao. Nhu cầu tôm toàn cầu đang tăng lên. Ecuador, Ấn Độ và Indonesia sẽ không thể đáp ứng đủ nguồn cung, sản xuất tôm ở một số nước chiu tác động của đang dần cải thiện. Nếu Trung Quốc và Thái Lan cần thời gian để thoát khỏi EMS thì giá tôm tiếp tục ở mức cao như hiện nay chỉ có thể diễn ra trong trung hạn. Ecuador, Ấn Độ và Indonesia không thể đáp ứng đủ nhu cầu hiện tại mặc dù sản lượng tôm của các nước này tăng đáng kể.

Theo các chuyên gia, năm 2015, sản xuất tôm của một số nước chịu ảnh hưởng của EMS sẽ tiếp tục được cải thiện, nhờ đó nguồn cung tôm thế giới sẽ tăng lên, giá tôm vẫn ở mức cao, khi nguồn cung tăng sẽ hạ từ từ. Năm 2015 là cơ hội cho người nuôi tôm ở Ecuador, Ấn Độ và Indonesia hay Việt Nam mở rộng sản xuất.


 

Thủy sản Việt Nam