Đột phá khoa học công nghệ trong sản xuất tôm

Theo báo cáo của Tổng cục Thủy sản, từ đầu năm đến nay, tuy không bị hạn, mặn gay gắt như năm 2016, nhưng do ảnh hưởng của những cơn mưa trái mùa, nên người dân chỉ thả nuôi mang tính thăm dò, chờ điều kiện thời tiết ổn định mới thả hết diện tích. Diện tích thả nuôi tại 8 tỉnh ven biển khu vực ĐBSCL hiện gần 536.500 ha, tăng 52.311 ha so cùng kỳ năm 2016; trong đó, diện tích thả nuôi tôm sú gần 521.500 ha, tôm thẻ chân rắng gần 15.000 ha. Sản lượng thu hoạch tôm nuôi toàn vùng đến nay ước gần 39.500 tấn, tăng gần 9.000 tấn so cùng kỳ. Giá tôm thương phẩm từ đầu năm đến nay được đánh giá là rất tốt cho người nuôi, cụ thể: tôm thẻ chân trắng loại 100 con/kg hiện có giá 110.000 - 115.000 đồng/kg, loại 70 - 80 con/kg có giá 135.000 - 145.000 đồng/kg, loại 50 - 60 con/kg giá 160.000 - 170.000 đồng/kg. Riêng tôm sú loại 30 con/kg giá 235.000 - 240.000 đồng/kg và loại 20 con/kg có giá 255.000 - 260.000 đồng/kg.

Để đảm bảo cho sự thành công của vụ tôm năm 2017, các đại biểu tập trung thảo luận, đóng góp, kiến nghị nhiều vấn đề liên quan đến quản lý chất lượng tôm giống, quan trắc môi trường, phòng chống dịch bệnh, ứng dụng khoa học - công nghệ, các mô hình nuôi tôm có hiệu quả… để hạn chế rủi ro, nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị tôm nuôi.
 

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám phát biểu tại hội nghị

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám cho rằng, các địa phương cần bám sát diễn biến thời tiết, dịch bệnh, thị trường và cả những vấn đề từ thực tiễn đặt ra để có biện pháp thích ứng kịp thời. Cùng đó là việc kiểm soát chất lượng con giống; kiểm tra, ngăn chặn nạn bơm chích tạp chất và tôm; kiểm soát tốt dư lượng hóa chất, kháng sinh trong tôm… Mục tiêu 10 tỷ USD của ngành tôm đến năm 2025 là hết sức khó khăn, đòi hỏi có sự nỗ lực lớn của cả hệ thống chính trị và công đồng doanh nghiệp cùng người nuôi. Vì vậy, ngay từ bây giờ, chúng ta phải mạnh dạn đột phá vào khoa học - công nghệ và tổ chức lại sản xuất tốt, để nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị ngành tôm mà không cần tăng thêm diện tích. Đặc biệt, phải tạo ra được giá trị khác biệt cho nghề nuôi, thông qua việc phát triển các mô hình nuôi tôm sú như: nuôi quảng canh, tôm - lúa, tôm - rừng…


 

Thủy sản Việt Nam