Sau
hơn
80
ngày
thả
nuôi,
ao
tôm
thẻ
chân
trắng
có
diện
tích
gần
2.000
m2
của
anh
Nguyễn
Văn
Ða,
ấp
Thuận
Hoà,
xã
Tân
Ðức,
huyện
Ðầm
Dơi
chỉ
thu
được
hơn
1,2
tấn
tôm
loại
84
con/kg.
Với
sản
lượng
ấy
và
giá
tôm
thương
phẩm,
giá
vật
tư
đầu
vào
như
hiện
nay,
anh
gần
như
phủi
tay.
Mới
đào
ao
nuôi
tôm
năm
đầu
tiên,
gia
đình
lại
ít
vốn
nên
kỳ
vọng
lớn
vào
đầm
tôm
ấy,
anh
Ða
cẩn
trọng
từ
khâu
đào,
cải
tạo
ao
cho
đến
chọn
giống.
Anh
cho
biết,
đã
kết
hợp
với
nhiều
anh
em
cùng
địa
phương
chọn
cùng
ngày
thả
giống
để
tăng
số
lượng
giống
thả,
lựa
chọn
cơ
sở
giống
uy
tín
và
lô
tôm
ưng
ý…
Tuy
nhiên,
kết
quả
không
như
mong
đợi.
Toàn
bộ
4
anh
em
thả
cùng
lô
giống
ấy
đều
rơi
vào
tình
trạng
tôm
không
lớn,
thời
gian
nuôi
kéo
dài,
tiêu
tốn
thêm
nào
là
tiền
thức
ăn,
thuốc,
điện
chạy
quạt,…
nên
chỉ
từ
hòa
đến
lỗ
vốn.
Quản
lý
tôm
giống
còn
nhiều
bất
cập
Trường
hợp
của
anh
Ða
cũng
như
những
người
nuôi
tôm
cùng
địa
phương
cho
thấy,
con
giống
là
một
trong
những
yếu
tố
quan
trọng
của
vụ
nuôi
và
chất
lượng
con
tôm
giống
hiện
nay
trên
địa
bàn
vẫn
còn
hạn
chế,
nhất
là
nguồn
giống
nhập
tỉnh.
Tại
hội
nghị
giao
ban
ngành
nông
nghiệp
tháng
9/2015,
do
Sở
NN&PTNT
phối
hợp
với
huyện
Cái
Nước
tổ
chức,
các
đại
biểu
tham
dự
đều
cho
rằng
công
tác
quản
lý
chất
lượng
con
giống
đã
được
tăng
cường.
Tuy
nhiên,
qua
kết
quả
kiểm
tra
chất
lượng
con
giống
sản
xuất
trong
tỉnh,
tỷ
lệ
bệnh
đến
63%
(thu
mẫu
đối
chứng
trong
đề
án
giống).
Ðây
đang
là
điểm
nghẽn
của
ngành
sản
xuất
chủ
lực
của
tỉnh.
Sau
nhiều
vụ
tôm
thất
bại,
ông
Mạc
Phương
Ðông,
xã
Lợi
An,
huyện
Trần
Văn
Thời,
phải
đi
làm
công
nhân
cho
Công
ty
Cổ
phần
Thực
phẩm
Thủy
sản
xuất
khẩu
Cà
Mau
(FFC).
Ông
Ðông
cho
biết,
trước
khi
thả
tôm
nuôi,
ông
đã
thực
hiện
nghiêm
ngặt
các
quy
trình
cải
tạo
ao,
đầm,
đến
xử
lý
nước.
Nhưng
do
con
giống
không
đạt
chất
lượng,
khoảng
sau
45
ngày
nuôi,
tôm
xuất
hiện
bệnh
và
chết
kéo
dài
nhiều
vụ
liền.
Kiểm
soát
chất
lượng
con
giống
là
một
trong
những
yếu
tố
quan
trọng
nhất
của
nghề
nuôi
tôm.
Do
đó,
tôm
giống
thả
nuôi
cần
chọn
mua
từ
các
cơ
sở
sản
xuất
tôm
giống
có
nguồn
gốc
rõ
ràng,
tôm
bố
mẹ
đảm
bảo
chất
lượng
theo
quy
định;
tôm
có
phiếu
xét
nghiệm
âm
tính
về
các
mầm
bệnh
MBV,
đốm
trắng,
đầu
vàng,
hoại
tử
gan
tụy...
Tắc
Vân
là
chợ
tôm
giống
đầu
mối
nhộn
nhịp
nhất
tỉnh
nhưng
chất
lượng
không
được
kiểm
soát
chặt
chẽ
Ông
Nguyễn
Hiền
Thức,
nông
dân
nuôi
tôm
nhiều
kinh
nghiệm
ở
xã
Quách
Phẩm,
huyện
Ðầm
Dơi,
cho
biết,
những
tháng
đầu
năm
nay,
thời
tiết
diễn
biến
phức
tạp,
từ
lạnh
chuyển
sang
nắng
nóng
kéo
dài,
nên
hầu
hết
các
ao
tôm
ở
khu
vực
này
đều
bị
dịch
bệnh,
phải
thu
hoạch
sớm
hay
xổ
bỏ.
Tuy
nhiên,
ao
tôm
của
ông
Thức
vẫn
phát
triển
tốt,
thu
hoạch
đạt
sản
lượng
cao.
Nguyên
nhân
tạo
ra
sự
khác
biệt
này,
ngoài
vấn
đề
quản
lý
tốt
môi
trường,
mầm
bệnh
ao
nuôi
thì
việc
quan
trọng
nhất
là
chú
trọng
việc
chọn
tôm
giống
chất
lượng
tốt
tại
cơ
sở
sản
xuất
tôm
giống
có
uy
tín,
được
kiểm
dịch
và
kiểm
tra
chất
lượng
giống
trước
khi
chọn
mua.
Tiến
tới
80%
tôm
giống
sạch
Với
diện
tích
hơn
292.000
ha
nuôi
tôm,
trong
đó
có
9.267
ha
tôm
công
nghiệp,
hằng
năm,
toàn
tỉnh
cần
trên
15
tỷ
con
tôm
giống.
Từ
năm
2013,
tỉnh
đã
xây
dựng
và
phê
duyệt
Ðề
án
“Nâng
cao
chất
lượng
tôm
giống
trên
địa
bàn
tỉnh
Cà
Mau”.
Theo
đánh
giá
của
ông
Châu
Công
Bằng,
Phó
Giám
đốc
Sở
NN&PTNT,
qua
gần
2
năm
thực
hiện,
bước
đầu
đề
án
mang
lại
kết
quả
khả
quan.
Công
tác
lấy
mẫu
tôm
giống
xét
nghiệm
định
kỳ
tại
các
trại
giống,
khu
sản
xuất
giống
tập
trung
đối
chứng
với
chất
lượng
cơ
sở
đã
đăng
ký
được
thực
hiện
thường
xuyên
và
nghiêm
túc.
Ngoài
ra,
từ
đầu
năm
đến
nay,
tỉnh
đã
tổ
chức
5
cuộc
tuyên
truyền
các
quy
định
của
pháp
luật
trên
lĩnh
vực
sản
xuất,
kinh
doanh
giống
thuỷ
sản,
nhằm
nâng
cao
chất
lượng
tôm
giống
trên
địa
bàn
cũng
như
nâng
cao
nhận
thức
để
người
dân
biết
và
chọn
mua
tại
những
điểm
cung
cấp
giống
chất
lượng.
Ông
Châu
Công
Bằng
thông
tin,
tỉnh
Cà
Mau
đang
đẩy
mạnh
chương
trình
sản
xuất
tôm
giống
sạch
giai
đoạn
2015
-
2020
với
mục
tiêu
hướng
tới
cung
cấp
80%
nguồn
tôm
giống
sạch
cho
người
nuôi.
Nỗ
lực
để
sản
xuất
tôm
giống
sạch
bệnh
cho
người
dân,
tỉnh
đang
triển
khai
thực
hiện
phương
án
sản
xuất
giống
tôm
sú
hạn
chế
nhiễm
vi-rút
gây
bệnh
còi
trên
địa
bàn
các
huyện
Ðầm
Dơi,
Phú
Tân,
Trần
Văn
Thời,
Năm
Căn
và
Ngọc
Hiển.
Mục
tiêu
tỉnh
đề
ra
đến
năm
2020
là
đạt
800
trại
sản
xuất
tôm
giống
để
bảo
đảm
cung
cấp
80%
tôm
giống
sạch
cho
người
nuôi.
Tuy
nhiên,
đây
là
mục
tiêu
không
dễ
đạt
được.
Ông
Bằng
cho
biết
thêm,
để
hiện
thực
hóa
mục
tiêu
này,
tỉnh
sẽ
có
những
chính
sách
hỗ
trợ
nông
dân
tiếp
cận
vốn
vay
từ
ngân
hàng
thương
mại,
miễn
giảm
thuế,
ngành
chuyên
môn
sẽ
hỗ
trợ
kỹ
thuật…
cho
những
doanh
nghiệp
có
đủ
điều
kiện
và
năng
lực
theo
kết
quả
xét
chọn
của
địa
phương.
Việc
xây
dựng
và
phát
triển
trại
sản
xuất
giống
hiện
nay
được
xem
là
vô
cùng
cần
thiết.
Tuy
nhiên,
Chủ
tịch
Hội
Nuôi
trồng
thủy
sản
tỉnh
Cà
Mau
Trần
Văn
Của
cho
rằng,
ngoài
chính
sách
ưu
đãi
để
xây
dựng
trại
giống
trong
tỉnh,
cần
phải
chú
trọng
và
tăng
cường
quản
lý
nguồn
giống
nhập
tỉnh.
Bởi
lẻ,
với
điều
kiện
giao
thông
như
hiện
nay
thì
tôm
giống
có
thể
vào
tỉnh
và
đến
với
đầm
tôm
người
nuôi
bằng
rất
nhiều
con
đường
với
số
lượng
lớn,
có
khi
chỉ
1
chiếc
xe
máy
vẫn
có
thể
vận
chuyển
200.000
-
300.000
con
giống.
Cà
Mau
là
một
trong
những
vùng
kinh
tế
thủy
sản
trọng
điểm
của
cả
nước,
nhất
là
con
tôm.
Do
đó,
để
giữ
vững
và
nâng
tầm
vị
thế
này,
tỉnh
cần
có
những
chính
sách
ưu
đãi
cũng
như
giải
pháp
hợp
lý
để
cung
cấp
tôm
giống
sạch
cho
người
nuôi,
góp
phần
nâng
cao
chất
lượng
và
sản
lượng
tôm
nuôi./.
>>
Ông
Nguyễn
Hiền
Thức
chia
sẻ,
bên
cạnh
sự
vào
cuộc
của
ngành
chức
năng,
người
nuôi
tôm
có
thể
sử
dụng
các
biện
pháp
đánh
giá
cảm
quan
để
chọn
tôm
giống
chất
lượng.
Đó
là
đánh
giá
về
kích
cỡ,
màu
sáng,
sắc
tố
thể
hiện
rõ,
đôi
râu
khép
lại,
đầu
và
thân
cân
đối,
tôm
bơi
khoẻ
ngược
dòng
nước,
bám
vào
thành
bể
tốt,
phản
xạ
tốt
khi
gõ
vào
dụng
cụ
chứa,
phụ
bộ
tôm
hoàn
chỉnh,
không
có
ký
sinh
trùng
bám,
đường
ruột
đầy
thức
ăn,
không
bệnh
phát
sáng.
Ngoài
ra,
khi
thả
tôm
giống
vào
thau,
dùng
tay
khuấy
đều,
tôm
khỏe
thường
bơi
ngược
dòng
nước
hoặc
bám
chung
quanh
thành
thau,
tôm
yếu
thường
tụ
lại
ở
giữa. |
Theo
Báo
Cà
Mau