Sau
nhiều
năm
triển
khai,
kết
quả
ứng
dụng
khoa
học
công
nghệ
vào
nuôi
trồng
thủy
sản
(NTTS)
ở
tỉnh
Bà
Rịa
-
Vũng
Tàu
vẫn
chưa
xứng
tầm;
nhiều
cơ
hội
phát
triển
đang
bị
bỏ
qua.
Thủy
sản
là
thế
mạnh
Hiện,
toàn
tỉnh
có
tổng
3.418
hộ
nuôi
trên
diện
tích
6.331
ha;
trong
đó,
nước
ngọt
khoảng
845,32
ha,
nuôi
mặt
nước
lớn
517
ha,
nuôi
mặn,
lợ
khoảng
5.058
ha,
cá
biển
lồng
bè
khoảng
40
ha
tập
trung
chủ
yếu
trên
sông
Chà
Và,
Long
Sơn,
TP
Vũng
Tàu,
nuôi
ngọc
trai
khoảng
100
ha
tại
Côn
Đảo,
còn
lại
chủ
yếu
nuôi
nhỏ
lẻ
rải
rác.
So
sánh
chung,
diện
tích
nuôi
thâm
canh
chiếm
tỷ
trọng
khá
khiêm
tốn
so
với
các
loại
hình
nuôi
khác
và
có
tỷ
lệ
nhỏ
so
với
tổng
diện
tích
của
địa
phương;
ngược
lại
diện
tích
nuôi
bán
công
nghiệp,
quảng
canh
cải
tiến
chiếm
tỷ
lệ
khá
lớn,
trong
khi
diện
tích
tiềm
năng
còn
nhiều
và
chưa
kể
một
số
nơi
có
thể
cải
tạo
đầu
tư,
nâng
cấp
thành
khu
nuôi
thương
phẩm
thâm
canh
theo
hướng
bền
vững
và
áp
dụng
công
nghệ
vào
nuôi
trồng,
sản
xuất.
Nuôi
tôm
áp
dụng
VietGAP
cho
hiệu
quả
cao
-
Ảnh:
Trần
Út
Ngoài
ra,
địa
phương
còn
có
thế
mạnh
khác,
từng
một
thời
đó
là
sản
xuất
giống
thủy
sản,
với
khoảng
180
cơ
sở
sản
xuất
giống
thủy
sản
chủ
yếu
sản
xuất
giống
tôm
sú,
tôm
thẻ
chân
trắng,
tôm
càng
xanh,
cá
biển
và
nhuyễn
thể
hai
mảnh
vỏ,
mỗi
năm
cung
cấp
1,5
-
3
tỷ
con
giống
cho
nhu
cầu
nuôi
trong
và
ngoài
tỉnh.
Tuy
nhiên,
cũng
giống
như
quy
hoạch
NTTS,
hiện
nay
các
cơ
sở
sản
xuất
giống
của
Bà
Rịa
-
Vũng
Tàu
đa
số
đều
nhỏ
lẻ,
manh
mún
và
đang
trong
tình
trạng
"quy
hoạch
chờ
giải
tỏa",
trong
khi
khu
quy
hoạch
sản
xuất
giống
thủy
sản
tập
trung
tại
thị
trấn
Phước
Hải,
huyện
Đất
Đỏ
vẫn
trong
tình
trạng
"chưa
xong
cơ
sở
hạ
tầng"
và
người
dân
làm
giống
thủy
sản
vẫn
ngày
đêm
mong
ngóng
được
bố
trí
đất
sản
xuất.
Khoa
học
kỹ
thuật
là
tất
yếu
Ngành
NTTS
của
tỉnh
đã
nhanh
chóng
ứng
dụng
những
thành
tựu
khoa
học
vào
trong
sản
xuất,
như
công
nghệ
nuôi
trồng
theo
phương
pháp
Biofloc
với
mục
đích
nhờ
hoạt
động
của
vi
khuẩn
có
sẵn
trong
ao
nuôi
chuyển
hóa
chất
dinh
dưỡng
từ
chất
thải
hữu
cơ
thành
nguồn
protein
của
vật
nuôi;
Hay
phương
pháp
ứng
dụng
công
nghệ
sinh
học
ủ,
lên
men
vi
sinh
và
sử
dụng
sản
phẩm
này
làm
sạch
môi
trường
ao
nuôi
thương
phẩm,
dẫn
đến
việc
hạn
chế
thay
nước
như
trước
đây,
tránh
được
nguy
cơ
tiềm
ẩn
về
lây
lan
phát
tán
dịch
bệnh
nguy
hiểm.
Đồng
thời,
giảm
chi
phí
cho
vụ
nuôi,
giảm
và
dẫn
tới
hạn
chế
tối
đa
sử
dụng
thuốc,
hóa
chất
xử
lý
môi
trường,
ngăn
ngừa
triệt
để
việc
lưu
lại
các
dư
lượng
kháng
sinh
trên
sản
phẩm
động
vật
thủy
sản.
Những
phương
pháp
nuôi
này
không
những
hiệu
quả
kinh
tế
cao,
chi
phí
đầu
tư
thấp
mà
còn
thân
thiện
môi
trường.
Ngoài
ra,
áp
dụng
VietGAP
vào
NTTS
hiện
nay
là
một
xu
hướng
tất
yếu
cho
quá
trình
nuôi
an
toàn
từ
trang
trại
đến
bàn
ăn.
Sau
ba
năm,
Bà
Rịa
-
Vũng
Tàu
đã
xây
dựng
3
cơ
sở
nuôi
được
đánh
giá
công
nhận,
gồm
các
hộ
Nguyễn
Đăng
Nhân
năm
2013,
hộ
Đỗ
Lương
Tịnh
năm
2014
và
Công
ty
TNHH
Thủy
sản
Mạnh
Cường
năm
2015,
đều
tại
huyện
Xuyên
Mộc...
Ông
Lê
Tòng
Văn,
Chi
cục
trưởng
Chi
cục
NTTS
tỉnh
cho
biết,
các
cơ
sở
trên
đều
đáp
ứng
các
yêu
cầu
về
hạ
tầng
nuôi
công
nghiệp
và
đơn
vị
đã
tiến
hành
chọn
làm
mô
hình
thí
điểm
chứng
nhận
VietGAP.
“Tuy
nhiên,
hiện
chưa
có
cơ
chế
cho
đầu
ra
sản
phẩm
được
chứng
nhận
VietGAP,
chưa
có
cơ
chế
hỗ
trợ
duy
trì
giấy
chứng
nhận
sau
khi
hết
hạn,
trong
khi
chi
phí
đầu
tư
cho
nuôi
VietGAP
cao
hơn
nuôi
khác”,
ông
Văn
cho
biết
thêm.
Việc
đổi
mới
phương
thức
NTTS
đã
trở
nên
phổ
biến
và
là
điều
tất
yếu,
việc
ứng
dụng
khoa
học
và
công
nghệ
tại
Bà
Rịa
-
Vũng
Tàu
nói
riêng,
cả
nước
nói
chung
còn
nhiều
hạn
chế,
trong
đó
có
lý
do
thiếu
vốn
đầu
tư
cho
sản
xuất,
vật
tư
nông
nghiệp
phục
vụ
đầu
vào
còn
cao,
thiếu
nguồn
giống
thủy
sản
chất
lượng,
việc
chuyển
giao,
ứng
dụng
công
nghệ
mới
chưa
thật
hiệu
quả...
Vì
vậy,
rất
cần
sự
quan
tâm
đầu
tư
đồng
bộ
từ
cơ
chế
chính
sách
hỗ
trợ
người
nuôi
cho
đến
cơ
sở
hạ
tầng
vùng
nuôi,
nhằm
giúp
ngành
NTTS
khai
thác
hết
lợi
thế,
tiềm
năng,
phát
triển
bền
vững.
>>
Theo
chỉ
đạo
của
Sở
NN&PTNT
Bà
Rịa
-
Vũng
Tàu,
những
tháng
cuối
năm
địa
phương
tiếp
tục
giám
sát
2
cơ
sở
nuôi
trồng
thủy
sản
áp
dụng
tiêu
chuẩn
VietGAP
đã
được
cấp
giấy
chứng
nhận;
đồng
thời,
khảo
sát
chọn
cơ
sở
nuôi
tôm
thương
phẩm
để
xây
dựng
mô
hình
NTTS
tốt
áp
dụng
tiêu
chuẩn
VietGAP
năm
2015.
Thủy
sản
Việt
Nam