Oxy
hòa
tan:
Oxy
hòa
tan
là
một
trong
các
yếu
tố
quan
trọng
của
ao
nuôi
và
cần
thiết
cho
vụ
nuôi
thành
công.
Lượng
oxy
hòa
tan
biến
động
theo
chu
kỳ
quang
hợp
và
hô
hấp
của
tảo
trong
ao
nuôi.
Lượng
oxy
hòa
tan
cao
nhất
là
vào
buổi
xế
chiều
do
oxy
hòa
tan
được
tích
lũy
dần
nhờ
quá
trình
quang
hợp
của
tảo
và
các
thực
vật
xanh
trong
ngày
và
lượng
oxy
hòa
tan
thấp
nhất
vào
sáng
sớm
do
quá
trình
hô
hấp
cả
động
thực
vật
trong
ao
về
đêm.
Ảnh
hưởng
của
Oxy
hòa
tan
đối
với
tôm
:
-
Oxy
hòa
tan
<
0,3
mg/L
:
tôm
chết
ngay
tức
khắc.
- Oxy
hòa
tan
<
1
mg/L:
kéo
dài
tôm
sẽ
chết.
-
Oxy
hòa
tan
<
3
mg/L:
tôm
tăng
trưởng
rất
kém
và
đáp
ứng
miễn
dịch
giảm.
-
Oxy
hòa
tan
>
4
mg/L:
tôm
tăng
trưởng
bình
thường.
-
Oxy
hòa
tan
>
5
mg/L:
tôm
tăng
trưởng
tốt.
Các
nguồn
tạo
oxy
hòa
tan
chủ
yếu
cho
ao:
1.
Quá
trình
quang
hợp
của
tảo
(Phytoplankton):
Quá
trình
quang
hợp
là
nguồn
tạo
oxy
hòa
tan
chủ
yếu
cho
ao
nhưng
tảo
cũng
là
nguồn
tiêu
thụ
chủ
yếu
oxy
hòa
tan
về
đêm
thông
qua
quá
trình
hô
hấp.
Vì
vậy,
quản
lý
cân
bằng
quá
trình
quang
hợp
và
hô
hấp
là
hết
sức
quan
trọng
(việc
này
phụ
thuộc
vào
quản
lý
mật
độ
tảo,
mật
độ
vi
sinh
vật
trong
ao
và
mật
độ
tôm
nuôi,...):
Người
nuôi
cần
có
kinh
nghiệm
sử
dụng
vi
sinh
và
mật
đường
để
kiểm
soát
mật
độ
tảo
đồng
thời
phải
cung
cấp
đủ
lượng
Oxy
hòa
tan
về
đêm
cho
ao
nuôi
thông
qua
việc
sử
dụng
số
lượng
và
kiểu
quạt
nước
để
đáp
ứng
Oxy
hòa
tan
cho
quá
trình
hô
hấp;
thả
mật
độ
nuôi
vừa
phải
cũng
giúp
kiểm
soát
Oxy
hòa
tan
cho
ao
nuôi
về
đêm.
2.
Sự
khuyếch
tán
trực
tiếp
từ
không
khí
vào
nước:
để
tạo
được
sự khuếch tán
Oxy
vào
nước
tốt
cần
tách
nước
ra
thành
các
hạt
nhỏ
hơn
trong
không
khí
(các
hệ
thống
bơm
phun
nước
tia
mịn
trong
không
khí
chẳng
hạn....).
3.
Gió
và
sóng
nước
(ao
tĩnh
lượng
Oxy
hòa
tan
luôn
kém
hơn
ao
có
dòng
chảy
và
tạo
sóng).
4.
Sục
khí
cơ
học
(sục
khí
cơ
học
phải
thông
qua
hệ
thống
venturi
để
tăng
bề
mặt
tiếp
xúc
của
khí
và
nước).
5.
Cung
cấp
nguồn
nước
mới
giàu
oxy
hòa
tan
(định
kỳ
châm
nước
mới
cho
ao
nuôi
sau
khi
tôm
nuôi
được
30
ngày).
Nhiều
loại
máy
tạo
khí
được
sử
dụng
cho
ao
nuôi
tôm
với
mục
đích
là
tạo
ra
lực khuếch tán
oxy
trong
không
khí
vào
nước.
Máy
quạt
nước
bằng
cách
tách
nước
ra
thành
các
giọt
nước
nhỏ
để
gia
tăng
sự
tiếp
xúc
không
khí
với
nước.
Các
loại
máy
thổi
khí
vào
nước
cần
có
hệ
thống
Venturi
để
ép
khí
nhằm
gia
tăng
sự
tiếp
xúc
của
không
khí
vào
nước
để
tăng
khả
năng
hòa
tan
của
oxy
khi
được
thổi
vào
nước.
Cách
khác
để
gia
tăng
oxy
hòa
tan
là
dùng
bơm
tuần
hoàn
nguồn
nước
oxy
hòa
tan
này
trong
ao.
Các
nguồn
gây
cạn
kiệt
Oxy
hòa
tan
trong
ao:
Hiểu
biết
các
nguồn
tiêu
thụ
Oxy
hòa
tan
chủ
yếu
trong
ao
sẽ
giúp
bà
con
nuôi
tôm
kiểm
soát
tốt
hơn
nguồn
Oxy
hòa
tan
cho
tôm
nuôi.
Các
nguồn
gây
cạn
kiện
Oxy
hòa
tan
trong
ao
bao
gồm:
-
Nguồn
dinh
dưỡng
và
chất
thải
hữu
cơ
trong
ao
quá
nhiều
sẽ
làm
bùng
nổ
mật
độ
tảo
gây
thiếu
hụt
Oxy
hòa
tan
về
đêm.
-
Tảo
chết
gây
thiếu
hụt
Oxy
hoa
tan
do
quá
trình
phân
hủy
xác
tảo
cần
Oxy
cũng
như
xác
tảo
chết
sẽ
làm
gia
tăng
mật
độ
vi
khuẩn
càng
làm
cạn
kiệt
Oxy
hòa
tan
do
vi
khuẩn
tiêu
thụ.
-
Thời
tiết
nóng
kéo
dài
làm
Oxy
hòa
tan
vào
nước
kém
hơn.
Nhiệt
độ
nước
từ
32 oC
kéo
dài
nhiều
ngày
sẽ
gây
stress
cho
tôm
và
làm
chậm
tăng
trưởng.
Ví
dụ:
ở
cùng
độ
mặn
nước
biển,
người
ta
đo
được
lượng
oxy
hòa
tan
khác
nhau
ở
các
nhiệt
độ
khác
nhau
như
sau:
+
Nhiệt
độ
12 oC:
Oxy
hòa
tan
11,3
mg/L
+
Nhiệt
độ
22 oC:
Oxy
hòa
tan
8,9
mg/L
+
Nhiệt
độ
32 oC:
Oxy
hòa
tan
7,3
mg/L
-
Sự
phân
tầng
của
nước
xảy
ra
do
mưa
nặng
hạt
kéo
dài
nhiều
ngày
hoặc
do
gió
mạnh.
-
Thả
mật
độ
nuôi
quá
cao
và
cho
ăn
qua
nhiều.
Theo
contom.com.vn