Châu Âu với gần 30 quốc gia đang tiêu thụ 11 loài tôm không phải là thị trường tôm lớn nhất toàn cầu bởi thị phần chỉ 11%. Tuy nhiên, đây là khối thị trường đa dạng về thị hiếu và nhu cầu tiêu thụ tôm....

Trong nuôi tôm, chi phí thức ăn chiếm ít nhất 50%. Do đó, việc tăng hiệu quả sử dụng thức ăn là rất quan trọng để giảm chi phí và cải thiện lợi ích kinh tế cho người nuôi....

Để giảm những hậu quả nặng nề và tổn thất hàng tỷ USD do bùng phát dịch bệnh trên tôm nuôi, người nuôi và doanh nghiệp cần có các chiến lược chủ động....

Các khẩu phần được bổ sung protein từ tôm và mực đã thúc đẩy lượng thức ăn nạp vào và cải thiện khả năng kháng ôxy hóa của TTCT giống....

Những lo ngại về tính bền vững của môi trường đã thúc đẩy các nhà khoa học đổi mới và phát triển các lựa chọn thay thế bột cá (FM) bằng việc tăng mức độ sử dụng nguồn protein từ thực vật, trong đó có protein cô đặc từ ngô lên men....

Công nghệ mới được chứng minh là giảm nitrit trong RAS mà không cần bộ lọc sinh học. NaturalShrimp Inc đã nộp bằng sáng chế cho công nghệ đông tụ điện (EC) mới có thể giảm nitrit trong hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS)....

Một thử nghiệm gần đây của Ridley Nutrition và Australian Prawn Farms đã ghi nhận đầu ra được cải thiện và giảm ô nhiễm nitơ bằng thức ăn tôm bền vững....

Để có tôm hùm giống chất lượng mang lại năng suất nuôi và tỷ lệ sống cao, phát triển tốt, thì khâu kỹ thuật chăm sóc sức khỏe ban đầu là vô cùng quan trọng....

Vèo giống là công đoạn quan trọng giúp người nuôi tôm tăng tỷ lệ thành công trong mỗi vụ mùa. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả người nuôi cũng cần lưu ý các kỹ thuật trong quá trình vèo từ hệ thống ương đến dinh dưỡng cho tôm giống....

Giảm FCR luôn là mục tiêu của ngành NTTS trên thế giới và là một trong những mối quan tâm hàng đầu của người nuôi. Giảm FCR đồng nghĩa với việc giảm chi phí nuôi, giảm ô nhiễm môi trường… và do đó mang lại lợi nhuận nhiều hơn cho người nuôi cả trước mắt lẫn lâu dài....

Bùn và các chất cặn bã tích tụ ở nền đáy ao trong suốt quá trình nuôi là nguyên nhân chính gây ô nhiễm ao tôm và phát sinh mầm bệnh. Quản lý tốt bùn đáy là góp phần bảo vệ sức khỏe tôm....

Bệnh đốm đen trên tôm thẻ chân trắng được xác định là do nấm Fusarium solani, bệnh này gây chết hàng loạt tại một số trại nuôi tôm ở Trung Quốc....

“Nuôi thủy sản là nuôi nước” câu nói này luôn đúng trong mọi hoàn cảnh, đặc biệt trong thời điểm NTTS đang phát triển mạnh với nhiều mô hình nuôi thâm canh. Với nhu cầu sử dụng nước ngày càng tăng, chất lượng nước càng ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe, tốc độ phát triển và tỷ lệ sống của động vật......

Zeolite được xem là một hợp chất được sử dụng rất phổ biến trong ao nuôi thủy sản nhờ những tác dụng rất hiệu quả trong việc hấp thụ các kim loại, khí độc trong ao, đồng thời tham gia cung cấp ôxy cho tôm nuôi...

Ở tôm sú, con cái lớn nhanh và có kích thước lớn hơn con đực. Tác động của nhiệt độ có thể làm tăng đáng kể sự biểu hiện của các gen xác định giới tính, giúp cải thiện tỷ lệ giới tính như mong muốn trong đàn....

Những năm qua, kỹ thuật nuôi tôm trên cát tại các khu vực ven biển đang có bước phát triển vượt bậc. Trong đó, tiêu biểu là mô hình nuôi hai giai đoạn sử dụng chế phẩm sinh học cho sản phẩm chất lượng, đảm bảo ATTP....

Nuôi tôm không hề đơn giản – nhưng nắm vững những quy tắc cơ bản sẽ giúp người nuôi thành công....

Dịch bệnh là mối đe dọa của ngành tôm, trong đó nổi bật là Hội chứng tôm chết sớm (Early Mortality Syndrome – EMS); hay còn được gọi là bệnh hoại tử gan tụy cấp tính (Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease – AHPND). Nhiều giải pháp được đưa ra để phòng trị bệnh này trong đó có công dụng của thảo......

Người nuôi tôm thỉnh thoảng vẫn hay gặp khó khăn trong việc đưa ra quyết định khi nào thì nên bắt đầu kéo lưới để thu hoạch tôm nhằm đảm bảo tôm không giảm chất lượng, không gặp tình trạng lột xác quá nhiều, hoặc tình trạng biến đen, ...Bài viết dưới đây được thực hiện bởi tác giả HERVÉ LUCIEN-BRUN,......

Công nghệ nano đang được áp dụng để làm sạch và cải thiện chất lượng nước, tăng sản lượng và tỷ lệ nuôi sống của tôm và cá....